grupo el alto

Isabel Mª Alfaro Lassala fundó Grupo El Alto Valencia a principios de 1980, actualmente dirigida por sus dos hijos: Ignacio y Fernando Aliño.

A lo largo de sus tres décadas de historia, la empresa ha logrado crear y consolidar una identidad y marca propias, cuyo mantenimiento y mejora son hoy su principal reto.

Por ello, en las propuestas de El Alto rigen los criterios más exigentes de calidad, valor estético e innovación.

El principal objetivo es desarrollar continuamente propuestas que se ajusten a las características de nuestros clientes.

Creen en una cocina innovadora, basada en la extensa tradición española. La calidad de los productos y la cuidadosa elaboración es parte de nuestra filosofía.

El trabajo en equipo es indispensable para que todo sea un éxito y llegar así a la excelencia.

Y es justamente por la tradición, por lo que siempre apostamos por un producto de primera calidad, sabores de nuestra huerta y nuestro mar… para después convertirlo en algo que aún no hayas probado.

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GRUPO EL ALTO LA COCINA DE SIEMPRE COMO NUNCA LA HAS PROBADO

La cocina parte del profundo respeto a la tradición y la curiosidad por lo nuevo, diseñando experiencias gastronómicas con orígenes enraizados en nuestra cultura, pero sin perder nunca esa inquietud por hacer un producto con personalidad y desarrollar nuevas ideas.

La innovación aporta nuevas formas de concebir un plato: las texturas, la composición, etc.

La tradición nos trae sabores, recuerdos…

Y es justamente por la tradición, por lo que siempre aposta Grupo El Alto por un producto de primera calidad, sabores de nuestra huerta y nuestro mar… para después convertirlo en algo que aun no hayas probado.

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Cala Clémence del Portichol y Grupo El Alto

Cala Clémence confia plenamente en los eventos organizados por grandes profesionales como Grupo el Alto.
Para los amantes de la playa, del buen tiempo, del olor a mar y su brisa refrescante… ¡este espacio es perfecto! Esta preciosa villa mediterránea está situada en Cala Portichol, en la población alicantina de Jávea.
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2017-04-11T21:44:43+00:00

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